Programma
20u00
Registratie deelnemers en broodjesbuffet
20u30
De drie basisprincipes uit de wetgeving autocontrole, traceerbaarheid en meldingsplicht nader toegelicht (incl. koffiepauze)
Eveline Notebaert (Q-Support)
- Inleiding
- Wetgevende kader: toelichting Europese Verordening 178/2002 en KB 14 november 2003
- Autocontrole: definitie, doel, link met HACCP, autocontrolegidsen, versoepelingen, validatie
- Traceerbaarheid: definitie, doel, toelichting mbt
- Bedrijven (registratie / toelating / erkenning)
- Producten (ingangsregister / interne traceerbaarheid / uitgangsregister
- Meldingsplicht: definitie, doel, aanpak, meldingslimieten, richtsnoer, recall, communicatie
23u30
Einde van de bijscholing
Prijs
- Prijs: € 100 (excl. btw)
Inschrijven
Erkenningen
FAVV - NGROD: erkend voor 3 punten permanente vorming.
Locatie
Vragen
Contacteer Barbara Castermans (0473/222.152)